نکات کلیدی در نگهداری و فریز کردن شیرمادر
شیر مادر یکی از باارزشترین هدایایی است که یک مادر میتواند به نوزادش بدهد. اما گاهی اوقات به دلیل شرایط زندگی، کار یا دلایل پزشکی، مادران نمیتوانند بهطور مداوم نوزاد خود را مستقیماً شیر دهند. در این مواقع، نگهداری و فریز کردن شیر مادر یک راهکار عالی است که به نوزاد اجازه میدهد همچنان از خواص بینظیر شیر بهرهمند شود. در این مقاله، به صورت ساده و کاربردی به نکاتی اشاره میکنیم که به شما کمک میکند شیر مادر را به درستی ذخیره و استفاده کنید.
اهمیت نگهداری صحیح شیر مادر
شیر مادر سرشار از مواد مغذی است که به رشد سالم نوزاد کمک میکند. نگهداری درست این شیر برای حفظ کیفیت آن بسیار مهم است. به همین دلیل، رعایت اصول بهداشتی و نکات فنی میتواند تضمین کند که نوزاد شما از تمامی خواص شیر بهرهمند شود.
جمعآوری شیر: شیردوش دستی یا شیردوش برقی؟
جمعآوری شیر به دو روش اصلی انجام میشود:
شیردوش دستی:
روشی قدیمی و مفید که به شما کنترل بیشتری روی جریان شیر میدهد.
شیردوش برقی:
این روش، سریعتر و راحتتر است. اگر به طور مرتب نیاز به جمعآوری شیر دارید، یک شیردوش برقی میتواند انتخاب مناسبی باشد.
نگهداری شیر مادر در یخچال
اگر میخواهید شیر را برای مدت کوتاهی نگهدارید، یخچال بهترین گزینه است. مطمئن شوید که دمای یخچال بین ۲ تا ۴ درجه سانتیگراد باشد. شیر را در قسمتهای عقبی یخچال و دور از درب نگهدارید. شیر مادر در این شرایط تا ۴ روز قابل استفاده است.
فریز کردن شیر مادر
برای نگهداری طولانیمدت، فریز کردن شیر یک راه عالی است.
- از ظروف یا کیسههای مخصوص فریزر استفاده کنید.
- دمای فریزر باید حداقل منفی ۱۸ درجه سانتیگراد باشد.
- شیر مادر را تا ۶ ماه میتوانید در فریزر معمولی و تا ۱۲ ماه در فریزرهای عمیق نگهدارید.
یخزدایی و استفاده از شیر مادر فریز شده
برای یخزدایی، شیر را از شب قبل در یخچال بگذارید یا برای تسریع این کار، ظرف شیر را در آب گرم قرار دهید. از قرار دادن شیر در مایکروویو خودداری کنید، چون ممکن است ترکیبات مفید آن از بین برود. شیر یخزده را یکبار که گرم کردید، دیگر نمیتوانید دوباره فریز کنید.
نکات بهداشتی در نگهداری از شیرمادر
- قبل از جمعآوری شیر، دستان خود را بشویید.
- حتماً ظروف و کیسههای نگهداری شیر را تمیز و استریل کنید.
- همیشه تاریخ جمعآوری را روی ظرف بنویسید تا بدانید کدام شیر قدیمیتر است.
پرسشهای متداول در مورد نگهداری شیر مادر
آیا شیر مادر پس از فریز کردن خواص خود را از دست میدهد؟
شیر مادر پس از فریز کردن ممکن است کمی از خواص خود را از دست بدهد، اما هنوز هم بسیار مغذی و مفید برای نوزاد است. برخی از ترکیبات، مانند آنتیبادیها و ویتامینها، ممکن است کمی کاهش یابند، اما اکثر مواد مغذی همچنان حفظ میشوند.
چگونه میتوان فهمید که شیر مادر خراب شده است؟
شیر مادر خراب معمولاً بوی بد یا مزه تلخ پیدا میکند. اگر پس از یخزدایی یا نگهداری شیر تغییر رنگ یا بوی غیرمعمول مشاهده کردید، بهتر است از مصرف آن خودداری کنید.
چند بار میتوان شیر مادر را فریز کرد؟
شیر مادر را تنها یک بار میتوان فریز کرد. پس از یخزدایی، نباید شیر دوباره منجمد شود، زیرا این کار میتواند منجر به کاهش کیفیت شیر و افزایش خطر رشد باکتریها شود.
نتیجهگیری
نگهداری و فریز کردن صحیح شیر مادر نیازمند رعایت نکات بهداشتی و استفاده از روشهای مناسب است تا کیفیت و ارزش غذایی شیر برای نوزاد حفظ شود. با رعایت این نکات میتوان اطمینان داشت که شیر مادر حتی پس از نگهداری و فریز شدن همچنان مفید و مغذی باقی میماند و نوزاد میتواند از تمامی فواید آن بهرهمند شود.برای اطلاعات بیشتر می توانید مقاله نکات بهداشتی در استفاده از شیردوش را مطالعه کنید.